Propiedades de los líquidos.

Aquí están las prácticas del bloque I de Física II, para que las elaboren.

PRÁCTICA #1        

                                                                                      

  "FLOTA... NO FLOTA" (Densidad)

 MATERIAL:

• 1 vaso estrecho de vidrio de 100 ml
• 25 ml de miel
• 25 ml de agua
• 25 ml de aceite comestible
• 25 ml de alcohol    
• Un pedazo de globo o popote,
•  papel aluminio,
•  cinta elástica y madera

 PROCEDIMIENTO:

1. Vierta 25 ml de miel en una probeta de 100 ml, inclínela y añada con todo cuidado la misma cantidad de agua.
2.  Hágala caer por las paredes de la probeta para que no se mezcle con la miel.
3.  Enderece la probeta el vaso y verá que el agua flota sobre la miel porque es menos densa que ésta.
4.  Añada cantidades iguales de aceite y alcohol y obtendrá una columna de densidades formada por cuatro líquidos superpuestos.
5.  Si desea hacer este experimento más atractivo, añada algunos cuerpos sólidos.
6.  Tome primero un pedacito de papel aluminio; haga una bolita, aplástela lo más posible y agréguela muy suavemente en el alcohol. 
7. Verá como baja lentamente hasta detenerse en la miel.
8.  Añada un pedacito de cinta elástica; llegará hasta el agua y allí permanecerá.
9.  Si agrega un pedacito de globo o de popote de plástico llegará hasta el aceite, y un pedazo de madera flotará en el alcohol.

 Nota: Inténtelo con otros objetos pequeños y observe lo que pasa.

 Cuando los cuatro líquidos son incoloros resulta interesante ver flotar diversos sólidos a diferentes alturas.

 EXPLICACIÓN:

Todos los líquidos tienen una densidad; pero no de igual magnitud, los que son menos densos permanecen por encima de otro y parece como si flotaran. Así se demuestra que la miel es más densa que el agua y ésta que los dos líquidos que flotan sobre ella. A menor densidad mayor flotación.

PRÁCTICA # 2         

   

  “CÓRRELE QUE TE ATRAPO” (Tensión superficial)

 MATERIAL:                                                      

•  1 plato hondo 
•   Agua
•   Pimienta molida 
•  Jabón en polvo

 PROCEDIMIENTO:

 1. Llene el plato de agua y espolvoreé un poco de pimienta.

 2. Impregne su dedo índice (húmedo) con el jabón y sumérjalo en el centro del plato.

 ¿Qué sucede? ¿Cómo explica este fenómeno?

 EXPLICACIÓN:

 Al añadir jabón, la estructura superficial del líquido se modifica notablemente, pues las moléculas de agua se ven sometidas a una fuerte repulsión con las moléculas del jabón por lo que repele la pimienta.

PRÁCTICA # 3 

"SEPARANDO COLORES"  (Capilaridad)

MATERIAL:

•   1 plumón de agua de tinta verde
•   1 vaso de vidrio (de 50 ml aprox.) 
•  1 gotero
•   1 papel filtro
• 20 ml de alcohol de caña comercial

PROCEDIMIENTO:

1.  Con un plumón de tinta verde, haga un punto grueso en el centro de un papel filtro.
2.  Ponga el papel filtro sobre un vaso de vidrio y con la ayuda de un gotero deje caer una gota de alcohol sobre el punto verde.
3. Deje que se absorba el alcohol, después deje caer otra gota de alcohol.
4.  Agregue así muchas gotas de alcohol sobre el centro del papel filtro, teniendo cuidado de que la gota antecedente haya sido absorbida por el papel.
5. Al cabo de algunos instantes, verá aparecer aureolas concéntricas azules y después amarillas

 ¿A qué se debe esto? 

¿Qué habría sucedido si en vez de plumón verde hubiese utilizado plumón negro? 

EXPLICACIÓN:

 El color verde es la mezcla de dos pigmentos: azul y amarillo. Por lo que al colocarlo sobre una superficie porosa como lo es el papel filtro y agregarle alcohol, los pigmentos son arrastrados a diferentes velocidades, dado sus diferentes tamaños de partícula, ocasionando con esto la formación de dos aureolas concéntricas, una de azul y otra de amarillo. A esta técnica de separación se le conoce como cromatografía. Si esta técnica se le practicara al color negro se obtendría una gran cantidad de colores, ya que éste es una mezcla de varios colores. La técnica de cromatografía se emplea además en el análisis y separación de mezclas de otras sustancias químicas basándose en el tamaño de las partículas.

PRÁCTICA # 4       

  “COLORES CAMINANDO”

 MATERIAL:

•  1 frasco de colorante vegetal
•  1 papel secante
•  1 frasco de un litro con agua
• 1 frasco de café
• 1 frasco con concentrado de jamaica

 PROCEDIMIENTO:

 1. Coloque una pequeña cantidad de solución (colorante, café o jamaica), sobre una tira doblada de papel secante a una distancia de 2.5 cm de un extremo.

 2. Cuando la gota  se ha secado, coloque el papel secante en posición vertical dentro del frasco de un litro que contenga agua, hasta un nivel de 1.25 cm sobre el nivel del agua. ¿Qué sucede?

 EXPLICACIÓN:

 En poco tiempo el agua será absorbida por el papel secante y empezará a disolver la mancha de la disolución. Las sustancias disueltas irán ascendiendo hasta quedar depositadas en el papel secante. Puede observarse una separación de colores.

Espero que te diviertas un rato aprendiendo física.