TEMARIO DE BIOQUÍMICA.
I. RELACIONA
LAS SIGUIENTES COLUMNAS, COLOCANDO DENTRO DEL
PARÉNTESIS, EL NÚMERO QUE
CORRESPONDA A LA RESPUESTA
CORRECTA EN CADA UNA DE LAS SIGUIENTES CUESTIONES:
( )
|
Están
formados por C, H,O y N,P,S
|
1.
GLICÉRIDOS
|
( )
|
Tienen
uno o varios grupos amino (NH2-)
en su estructura
|
2.
POLIPÉPTIDOS
|
( )
|
Presenta
un grupo éster (R-COO-) en su estructura
|
3. LÍPIDOS
|
( )
|
Ofrecen
muchas aplicaciones industriales, en industria alimentaria, productos
farmacéuticos y en medicina
|
4.
GLUCOSA
|
( )
|
Son
macromoléculas de elevado peso molecular constituidas por C, H, O, y N, a
veces Fe, Cu, Mg
|
5.OXIDORREDUCTASAS
|
( )
|
Su
utilización se da por varias vías metabólicas: glucólisis, ciclo de Krebs,
glucogenólisis
|
6.
PROTEÍNAS
|
( )
|
Enzimas
que catalizan reacciones de óxido- reducción
|
7.
VITAMINAS
|
( )
|
Su
función es actuar como cofactor en numerosas reacciones enzimáticas, son
necesarias en pequeñas cantidades
|
8. LAS
ENZIMAS
|
(
) Son mensajeros químicos que
se producen en las
Glándulas endócrinas y son liberadas a la sangre
9. HORMONAS
II. CONTESTA
LO QUE SE TE PIDE EN CADA UNA DE LAS SIGUIENTES CUESTIONES:
1. Menciona algunos trastornos de la nutrición
y en qué consiste cada uno.
2. Menciona y explica cuáles son las
necesidades fisiológicas que satisfacen los
alimentos.
3. Explica qué es el metabolismo en los
seres vivos.
4. Define los dos procesos en los que se divide el
metabolismo.
5. 5. Describe el metabolismo de los
lípidos: utilizando la ruta: digestión, absorción,
transporte, almacenamiento y utilización.
6. 6. Describe el metabolismo de los
carbohidratos utilizando la ruta: digestión, absorción,
t transporte,
almacenamiento y utilización.
7. 7. Describe el metabolismo de las
proteínas utilizando la ruta: digestión, absorción,
transporte, almacenamiento y utilización.
Deseándoles que sea de gran utilidad para el examen.
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